Natrijev laktat in spojina natrijevega acetata / mešanica E325 + E262

Spojina natrijev laktat in natrijev acetat sta bela zrnca ali prah, z dobro tekočnostjo, brez očitnega dražečega vonja, topen v vodi in enostaven za uporabo.

Uporaba spojine natrijevega laktata in natrijevega acetata:

Sinergistični antibakterijski učinek, močnejši konzervansni učinek
Natrij mlečne kisline: zavira plesni in nekatere bakterije, izboljša mikrobno stabilnost izdelka
Natrijev acetat: zavira bakterije in kvasovke, ima izrazit učinek proti-plesni
Po mešanju je antibakterijski spekter širši in učinkovitost močnejša, kar lahko znatno podaljša rok uporabnosti in zmanjša doziranje posameznih dodatkov.

Sinergistični antibakterijski učinek, močnejši konzervansni učinek
Natrijev laktat: zavira plesni in nekatere bakterije, izboljša mikrobno stabilnost proizvoda, ima močne lastnosti zadrževanja vode in zaklepanja ter poveča stopnjo izkoristka
Natrijev laktat ima odlične sposobnosti vlaženja in zadrževanja vode ter zmanjšuje izgubo vode med procesi kuhanja na pari, zamrzovanja in shranjevanja mesnih izdelkov.
Natrijev acetat pomaga pri stabilizaciji sistema, preprečuje izgubo vode, ločevanje olja in krčenje
Na splošno izboljša mehkost, sočnost in stopnjo donosa izdelka
Natrijev acetat: Zavira bakterije in kvasovke, z izjemnim učinkom preprečevanja plesni
Po mešanju je antibakterijski spekter širši, učinkovitost pa močnejša, kar lahko bistveno podaljša rok uporabnosti in zmanjša količino enkratne uporabe dodatka.

V vrečah po 25 kg ali kartonu, obloženem s polietilenskimi vrečami.

Kontaktirajte zdaj

Priljubljena oznake: spojina natrijevega laktata in natrijevega acetata / mešanica e325 + e262, Kitajska spojina natrijevega laktata in natrijevega acetata / mešanica e325 + e262 dobavitelji, tovarna