Wuhan Hombo Industrijski Co., Ltd

siJezik
E-naslov

sales@hombochem.com

Tel

+86-027-83952990

WhatsApp

+8615013390432

Natrijev fosfat

Wuhan Hombo Industrial Co., Ltd: Vaš profesionalni proizvajalec natrijevega fosfata!

Wuhan Hombo industrial Co., Ltd je profesionalni dobavitelj fosfatnih izdelkov z več kot desetletnim delom v kemični industriji. Ukvarjamo se predvsem s fosfatnimi serijami izdelkov in sorodnimi podpornimi kemikalijami Food Grade SHMP, STPP, SAPP, TSPP, MSP, DSP, DSP, TSP, STMP, MKP DKP, TKPP, DCPD, MCP TCP in industrijskimi SHPP, THPS in THPC. Nenehno diverzificiramo naš portfelj izdelkov, da bi zadostili potrebam nenehno razvijajočih se industrij, ki jim služimo. Letna prodaja fosfata doseže 10,000 ton na leto.

Dom
12
Na zadnji strani

Kaj je natrijev fosfat?

 

 

Industrijski fosfati so fosfati in njihove spojine, ki se uporabljajo v industrijskem sektorju. Fosforjeva kislina in fosfatne spojine Lahko se uporabljajo neposredno v kemični industriji ali kot ključne sestavine v proizvodnji mnogih drugih kemikalij, potrebnih za detergente, živalsko krmo, pijače, površinsko obdelavo (čiščenje kovin, premazovanje), obdelavo vode, zobozdravstvo, zobno pasto, požar gasilni aparati itd. Fosfatne spojine visoke čistosti se uporabljajo tudi v prehrambeni in farmacevtski proizvodnji.

 

Prednosti natrijevega fosfata
 

Natrijev fosfat v hrani izboljša okus
Kot regulator pH aditiv za živila natrijev fosfat pomaga uravnotežiti in optimizirati ravni kislosti v hrani. Natrijev fosfat lahko uporabite za fino nastavitev kislosti hrane in izboljšanje splošnega profila okusa različnih živilskih izdelkov. Z lastnostmi izboljšanja hrane lahko pomaga ustvariti prijetno pikantnost omak. Poleg tega ta sestavina izboljšuje okus predelanega mesa in prispeva k kremastemu bogastvu mlečnih izdelkov. Dodajanje natrijevega fosfata v vaš obrok zagotavlja, da vaše kulinarične stvaritve zagotavljajo izjemne okusne izkušnje.

 

Pomaga pri izboljšanju teksture
Natrijev fosfat je učinkovit emulgator in stabilizator. Zaradi teh lastnosti je neprecenljivo orodje za izboljšanje teksture in konsistence hrane. Uporabite ga lahko za ustvarjanje gladke in kremaste teksture v predelanem mesu. Še več, uporaba natrijevega fosfata kot aditiva za živila pomaga izboljšati občutek mlečnih izdelkov v ustih in izboljša elastičnost testa v pekovskih izdelkih. Dodajanje pravih izdelkov natrijevega fosfata v hrano lahko pomaga izboljšati teksturo vaših pripravkov hrane.

 

Pomaga pri ohranjanju in varnosti hrane
Ta sestavina deluje kot antioksidant za zaviranje oksidacije maščob in olj v hrani. Z zmožnostjo preprečevanja žarkosti izdelkov natrijev fosfat pomaga podaljšati rok uporabnosti različnih živil. Tako prispeva k ohranjanju svežine in zagotavlja, da vaši izdelki dolgo časa ohranijo kakovost in okus. Z izdelki natrijevega fosfata za živila, ki ponujajo zanesljiv konzervans za živila, lahko pomaga povečati varnost in dolgo življenjsko dobo vaših živil.

 

Izboljša zadrževanje vlage in nežnost
Z dodatkom natrijevega fosfata, ki služi kot izjemno sredstvo za vezavo vode, živilskim izdelkom pomaga zadrževati vlago. Ta lastnost je koristna pri predelavi mesa, saj preprečuje suhost in povečuje mehkobo. Z dodajanjem natrijevega fosfata v mesne pripravke lahko pripravite bolj sočne in sočne jedi. Različne možnosti natrijevega fosfata nudijo priložnost za izboljšanje zadrževanja vlage in doseganje izjemne nežnosti v vaših kulinaričnih kreacijah.

 

Vsestranske uporabe in zanesljiva kakovost
Natrijev fosfat najde vsestransko uporabo v številnih prehrambenih izdelkih. Ne glede na to, ali delate s predelanim mesom, siri, pekovskimi izdelki ali pijačami, lahko natrijev fosfat v živilih izboljša različne vidike vaših receptov. Razmislite o različnih izdelkih natrijevega fosfata, da odklenete nove možnosti okusa, teksture, konzerviranja in varnosti hrane v svojih kulinaričnih prizadevanjih.

 

Vrste natrijevega fosfata
Trisodium Phosphate (TSP) 7601-54-9
Disodium Phosphate (DSP) 7758-79-4
Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7
Sodium Acid Pyrophosphate(SAPP)

Trinatrijev fosfat (TSP) 7601-54-9
Trinatrijev fosfat se na splošno nanaša na natrijev fosfat. Na suhem zraku se zlahka raztopi in prepere, pri čemer nastane natrijev dihidrogenfosfat in natrijev bikarbonat. Uporablja se predvsem kot sredstvo za zadrževanje vode, stabilizator, regulator kislosti pri predelavi hrane. Lahko izboljša strukturo in okus hrane ter izboljša prehrano hrane.

 

Dinatrijev fosfat (DSP) 7758-79-4
Dinatrijev fosfat (DSP) ohranja okus in teksturo živilske industrije. Lahko učinkovito izboljša elastičnost in žvečljivost hrane, zaradi česar je hrana mehkejša, bolj elastična in bolj okusna. DSP dobro zadržuje vodo in lahko učinkovito ohranja vlago v hrani. Pri predelavi mesa lahko zmanjša količino vode ter izboljša kakovost in okus mesa.

 

Mononatrijev fosfat (MSP) 7758-80-7
Mononatrijev fosfat (MSP) Uporablja se za industrijo mlečnih izdelkov, mesa, pekarn, moke, začimb, barvil in konzervansov itd. Mononatrijev fosfat se uporablja kot regulator kislosti pri predelavi hrane, kot je pivovarstvo in mlečni izdelki. Uporablja se kot upogibno sredstvo in stabilizator v mesnih izdelkih v odmerku približno 0,4 %.

 

Natrijev kislinski pirofosfat (SAPP)
Kar zadeva sredstvo za povečanje prostornine, ima natrijev kisli pirofosfat (SAPP) pomemben položaj v proizvodnji hrane. Za kruh, pecivo, kruh in drugo hrano je značilno gobasto porozno tkivo, zato je okus mehak. Za dosego tega cilja v proizvodnji hrane je potrebno vzdrževati zadostno količino plina v testu. SAPP za hrano kot sredstvo za hitro fermentacijo, sredstvo za izboljšanje kakovosti, sredstvo za vzhajanje, pufrsko sredstvo, kelatno sredstvo, kompleksno sredstvo in lepilo v predelavi hrane.

 

Tetranatrijev pirofosfat (TSPP)
Tetra natrijev pirofosfat (TSPP) je zgoščevalec in emulgator. Običajno se uporablja v piščančjih nuggetsih, tunini v pločevinkah, imitacijah rakovega mesa, pudingu, marshmallowu in alternativah mesu na osnovi soje. Lahko se uporablja tudi kot modifikator pH, emulgator, sredstvo za izboljšanje kakovosti v testu in kot dodatek hranilom.

 

Natrijev heksametafosfat (SHMP)
Natrijev heksametafosfat (SHMP) je bel prah ali kosmiči brez vonja. Je lahko topen v vodi, vendar netopen v organskih topilih. Natrijev heksametafosfat (SHMP) deluje kot sekvestrant, čistilno sredstvo, emulgator, sredstvo za utrjevanje, ojačevalec okusa, vlažilec, dodatek hranilom in predelovalna kislina.

 

Natrijev tripolifosfat (STPP)
Natrijev tripolifosfat (STPP) je vsestranska kemična spojina, ki ima različne aplikacije v prehrambeni industriji. Ena od primarnih uporab STPP je kot emulgator in teksturizator v mesnih izdelkih in klobasah. STPP se običajno uporablja v šunki za izboljšanje teksture in okusa izdelka. Pomaga preprečiti, da bi meso med kuhanjem postalo žilavo in suho, ter okrepi naraven okus mesa.

 

Uporaba industrijskih fosfatov
 
Disodium Phosphate (DSP) 7758-79-4

Natrijev fosfat v hrani

Zahvaljujoč svojim uravnovešajočim lastnostim natrijev fosfat pomaga vzdrževati raven pH. Kot kelatna spojina za kovinske ione ima dodatne zaščitne lastnosti. Ohranja barvo izdelkov in ščiti vitamin C pred oksidacijo. Natrijev fosfat ima tudi stabilizacijski učinek na mesne, mlečne in ribje izdelke ter zmanjšuje oksidacijo maščob. Tako pomaga podaljšati rok uporabnosti izdelkov in zmanjšati količino uporabljene soli. Lastnosti natrijevega fosfata stabilizirajo teksturo živil, ki jim je dodan. Zdravi meso in mesne izdelke z vezavo beljakovin. V topljenem siru deluje kot emulgator, saj ohranja mešanico olja in vode ter tako poveča njuno viskoznost in teksturo. Natrijev fosfat je uporaben tudi pri kuhanju. Dodan pekovskim izdelkom, kot so piškoti in torte, deluje kot vzhajalno sredstvo in pomaga testu vzhajati. Kot kvasu podobna sestavina se pogosto uporablja tudi v mesnem in ribjem testu. Deluje kot površinsko aktivna snov v tekočih sestavinah in se uporablja za penjenje ali stepanje.

Medicinska uporaba natrijevega fosfata

Natrijev fosfat se ne uporablja le v živilski industriji, ampak tudi v farmacevtski industriji. Njegova primarna uporaba je dodajanje fosforja za preprečevanje pomanjkanja tega mikrohranila. Kot spojina, ki veže kalcij, lahko natrijev fosfat pomaga tudi bolnikom s previsokimi vrednostmi tega elementa. Poleg tega se lahko uporablja kot odvajalo. Po zaužitju povzroči odvajanje blata v 30 minutah do 6 urah, najverjetneje zaradi povečanja volumna tekočine v črevesju. Uporabljamo ga lahko za zdravljenje občasnega zaprtja, priporočamo pa ga tudi za pripravo črevesja na nekatere medicinske posege (na primer kolonoskopijo).

Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7
Sodium Acid Pyrophosphate(SAPP)

Uporaba natrijevega fosfata v drugih izdelkih

Zahvaljujoč svojim kelatnim lastnostim (predvsem sposobnost vezave dvovalentnih ionov) in kot površinsko aktivne snovi se fosfati uporabljajo tudi v detergentih in za mehčanje vode. Vendar pa se uporaba natrijevega fosfata v proizvodnji detergentov za pranje perila in mil zmanjšuje, saj povzroča evtrofikacijo vode s povečanjem količine hranilnih snovi in ​​povzroča prekomerno rast alg in cianobakterij. Iz podobnih razlogov se zmanjšuje proizvodnja fosfatnih gnojil. Natrijev fosfat se še vedno včasih uporablja za industrijsko obdelavo vode in zaščito naprav pred nabiranjem vodnega kamna.

 

Certifikat

 

productcate-1-1

 

 
Pogosto zastavljena vprašanja
 

 

V: Kakšna je funkcija natrijevega fosfata v hrani?

O: Stabilizira teksturo predelanih živil, kot so mešanice pire krompirja. Suši meso in mesne izdelke. Pomaga ohranjati mesne delikatese in slanino vlažne ter se izogniti kvarjenju. To je sredstvo za vzhajanje.

V: Kakšen je pomen natrijevega fosfata v industriji?

O: Natrijevi fosfati se pogosto uporabljajo kot emulgatorji, stabilizatorji in celo kot sredstva za vzhajanje. Uporabljajo se lahko tudi za nadzor ravni pH predelane hrane. Dinatrijev hidrogenfosfat se pogosto uporablja za "teksturizacijo" predelanih živil.

V: Zakaj se natrijev fosfat uporablja v mesu?

O: Fosfat pomaga, da izdelek med kuhanjem zadrži več vode, vašemu izdelku daje nekoliko boljšo barvo ter izboljša okus in poveča sočnost. Obstaja več vrst ali vrst fosfatov in vsi ne bodo delovali v mesnih sistemih. Vrsta fosfata bo določila ceno.

V: 4, Ali je natrijev fosfat enak MSG?

O: Če sta sol ali natrij visoko na seznamu, je morda v hrani veliko natrija. Vedite, da ima natrij različna imena. Natrij se imenuje tudi mononatrijev glutamat (MSG), natrijev citrat, natrijev alginat in natrijev fosfat.

V: Kakšne so nevarnosti dinatrijevega fosfata?

O: Dinatrijev fosfat je brezbarven, peščen ali bel prah brez vonja. Stik z dinatrijevim fosfatom lahko draži kožo in oči. Vdihavanje dinatrijevega fosfata lahko draži nos in grlo, kar povzroči kašelj in piskajoče dihanje. Ponavljajoča se izpostavljenost velikim količinam lahko povzroči izpuščaj (dermatitis).

V: Kaj počne natrijev fosfat v vodi?

O: Ta sestavina se uporablja tudi kot pufrsko sredstvo pri obdelavi tekstila in vode. Trinatrijev fosfat (TSP) se lahko uporablja kot emulgator za topljeni sir in kondenzirano mleko. Uporablja se tudi kot sredstvo za obarjanje, sekvestrant in mehčalec pri čiščenju vode in sanitarijah.

V: Zakaj se natrijev fosfat uporablja kot čistilno sredstvo?

O: Običajno se uporabljajo v čistilnih izdelkih zaradi svoje sposobnosti razgradnje maščob, umazanije in mineralnih usedlin. Najpogostejša oblika fosfata, ki se uporablja pri čiščenju, je znana kot natrijev tripolifosfat (STPP).

V: Kdo ne sme jemati natrijevega fosfata?

O: Prvič, ljudje, starejši od 55 let. Drugič, bolniki s hipovolemijo ali zmanjšanim intravaskularnim volumnom. Ljudje z osnovno boleznijo ledvic, skrajšanim časom črevesnega prehoda, črevesno obstrukcijo ali aktivnim kolitisom se morajo prav tako izogibati stiku z natrijevim fosfatom ali njegovi uporabi.

V: Kako je narejen natrijev fosfat?

O: Soli natrijevega fosfata nastanejo s kislinsko bazično reakcijo med fosforno kislino in natrijevim hidroksidom ali natrijevim karbonatom (natrijev karbonat) v reaktorju. nekateri proizvajalci začetni reakcijski zmesi dodajo tudi kalijev hidroksid in natrijev klorat.

V: Kakšne so prednosti natrijevega fosfata?

A: NATRIJEVE FOSFATNE SOLI očistijo črevesje pred medicinskim posegom. Deluje tako, da poveča količino vode, ki jo črevesje absorbira. To zmehča blato, kar olajša odvajanje blata.

V: Zakaj je natrijev fosfat pomemben v proizvodnji?

O: Natrijev fosfat je natrijeva sol fosforne kisline. Uporablja se v proizvodnji kemikalij in hrane. Lastnosti natrijevega fosfata stabilizirajo teksturo živil, ki jim je dodan. Zdravi meso in mesne izdelke z vezavo beljakovin.

V: Katera so zanimiva dejstva o natrijevem fosfatu?

O: Na primer, natrijevi fosfati se pogosto uporabljajo kot emulgatorji (kot v topljenem siru), sredstva za zgoščevanje in sredstva za vzhajanje pekovskih izdelkov. Uporabljajo se tudi za nadzor pH predelane hrane. Uporabljajo se tudi v medicini pri zaprtju in za pripravo črevesja na medicinske posege.

V: Za kaj se uporablja natrijev fosfat v zobni pasti?

O: Natrijev fosfat se uporablja kot emulgator in sredstvo za zgoščevanje. Uporablja se tudi kot vzhajalno sredstvo za nadzor pH ravnovesja predelane hrane. V zobni pasti se ta aktivna sestavina uporablja za zaščito zobne sklenine pred bakterijami.

V: Katere kemikalije so v natrijevem fosfatu?

O: Natrijev fosfat je ionska spojina, sestavljena iz natrijevega kationa in fosfatnega aniona. To je sol, ki jo najdemo v hidratiranih in brezvodnih solih, med katerimi je v naravi pogostejši brezvodni (brez vode) natrijev fosfat. Kemična formula natrijevega fosfata je Na3PO4 in ima molekulsko maso 163,94 g/mol.

V: Kje je natrijev fosfat?

O: Natrijevi fosfati imajo veliko aplikacij v hrani in za obdelavo vode. Na primer, natrijevi fosfati se pogosto uporabljajo kot emulgatorji (kot v topljenem siru), sredstva za zgoščevanje in sredstva za vzhajanje pekovskih izdelkov. Uporabljajo se tudi za nadzor pH predelane hrane.

V: Ali je natrijev fosfat dober za kožo?

O: Če povzamemo, je natrijev fosfat pomembna sestavina v negi kože, ki pomaga uravnavati pH vrednost in ščiti kožo pred izsušitvijo. Zaradi njegove široke uporabe in na splošno dobrega prenašanja je cenjena sestavina številnih izdelkov za nego kože.

V: Ali je natrijev fosfat konzervans?

O: Med drugim je uporaben kot konzervans in ojačevalec okusa. Ta umetna vrsta soli je narejena iz elementov natrija in fosforja. Kemiki ga ustvarijo v laboratoriju. Razgradijo naravno prisotno fosfatno kamnino in jo združijo z žveplovo kislino in drugimi snovmi.

V: Katere so različne vrste natrijevega fosfata?

O: Natrijevi fosfati so znani pod različnimi kemičnimi imeni, odvisno od njihove sestave. Mononatrijev fosfat, natrijev dihidrogenfosfat, natrijev dihidrogenortofosfat, natrijev fosfat enobazični in natrijev kisli fosfat so nekateri najpogostejši.

Kot enega izmed vodilnih dobaviteljev natrijevega fosfata na Kitajskem vas toplo pozdravljamo, da tukaj kupite visokokakovosten natrijev fosfat na zalogi in dobite cenik iz naše tovarne. Na voljo sta dobra storitev in konkurenčna cena.