Opis izdelkov
Kemijska formula:Na2H2P2O7
Molekularna teža: 221.94
Einecs: 231-835-0
Standardno izvedeno:GB25567-2010/FCC
Oznaka HS: 28353990
Št. CAS: 7758-16-9
Lastnosti
Bel prah ali zrnat videz. Topen v vodi.
Aplikacija
SAPP za hrano kot sredstvo za hitro fermentacijo, sredstvo za izboljšanje kakovosti, sredstvo za vzhajanje, pufrsko sredstvo, kelatno sredstvo, kompleksno sredstvo in lepilo v predelavi hrane. Za kruh, pecivo in druge kisle sestavine sintetičnega vzhajalnega sredstva je proizvodnja CO2 dolgotrajna.
To je primerno za manjšo vsebnost vode v pečeni hrani. Uporablja se lahko za predelavo sira, mesa za malico, šunke, mesa in vodnih proizvodov, sredstvo za zadrževanje vode za predelavo vodnih proizvodov in sredstvo za regeneracijo vode za instant rezance v kombinaciji z drugimi fosfati. Pri predelavi hrane običajno doda 0.5-3%, največja količina je 1 % pri predelavi vodnih proizvodov.
Opis izdelkov
|
Postavka |
Kazalo |
|
Esej |
Večje ali enako 95.0% |
|
P2O5 |
63.0-64.5% |
|
Izguba pri sušenju |
Manj ali enako 0,2 %
|
|
pH vrednost |
3.5-4.5 |
|
arzen |
Manj ali enako 3 ppm
|
|
Pb |
Manj ali enako 3 ppm |
|
Merkur |
Manj ali enako 3 ppm |
|
Fluori |
Manj ali enako 10 ppm |
|
V vodi netopne snovi |
Manjše ali enako 0,50 % |
|
Nasipna gostota |
800-1000 g/l |
|
Skozi 100 mesh |
90 % min |
| ROR | 30-34 |
Pakiranje in skladiščenje
V vreči 25 kg. Shranjujte in zaprite v senčnem, suhem in dobro prezračenem prostoru, stran od strupenih in nevarnih kemikalij.
Priljubljena oznake: natrijev kislinski pirofosfat (sapp), Kitajska natrijev kislinski pirofosfat (sapp), dobavitelji, tovarna
