Natrijev fosfat Tribasic (TSPA) CAS št.: 7601-54-9 v morskih sadežih

Natrijev fosfat Tribasic (TSPA) CAS št.: 7601-54-9 v morskih sadežih

Pri predelavi morskih sadežev lahko trisodijev fosfat (prehrambena stopnja) učinkovito reši številne ključne težave pri predelavi in skladiščenju morskih sadežev zaradi močne sposobnosti kelacije, učinka nastavitve pH in učinka stabilizacije beljakovin. Trisodijev fosfat je ključni dodatek pri obdelavi morskih sadežev, da ohrani barvo, stabilizira teksturo in razširi teksturo. Široko se uporablja v zamrznjenih morskih sadežih, pripravljenih za jesti morski sadeži, izdelki Surimi in drugih poljih.
Pošlji povpraševanje
Opis
Tehnične parametre
Opis izdelkov

Kemična formula:Na3Po4

Molekularna teža: 163.94

Einecs:231-509-8

Standardno izveden:GB 25565-2010/FCC

HS koda:28352910

Cas št.: 7601-54-9

Lastnosti

 

Trisodijev fosfat se običajno pojavlja kot brezbarven do belega acikularnega kristala ali kristalnega praška.

 

Aplikacija

 

 

Zamrznjena morska hrana:na primer zamrznjene kozice, ribje fileje, ribje kroglice itd. V ciklu zamrznjene odmrzovanja je beljakovine zaradi uničenja ledenih kristalov enostavno izgubiti zadrževanje vode in pojav "voda". Trisodijev fosfat se lahko kombinira z beljakovinami, da poveča svojo koloidno stabilnost, zmanjša izgubo vode in po odmrzovanju naredi meso čvrstejše in bolj elastično.


Mledene ribe, ribje kroglice in drugi izdelki:Pri obdelavi mletih rib lahko trisodijev fosfat spodbudi navzkrižno vez beljakovinskih molekul, poveča moč gela, se izogne, da se izdelek po segrevanju lomi in popušča, in izboljša elastičnost okusa.

 

 

Parameter izdelkov

Predmet

Indeks

Na3Po4,w/%  

97%

Voda netopna, w/% max.

Manj kot ali 0,2%

Kot, mg/kg

Manj kot ali enaka 3

Težka kovina (kot PB) mg/kg

Manj kot ali enaka 10

F, mg/kg

Manj kot ali enako 50

PB, mg/kg

Manj kot ali enako 4

PH vrednost (raztopina 10G/L)

11.5-12.5

Izguba pri sušenju

Manj kot ali enaka 2.0

 

Pakiranje in shranjevanje

 

V 25kg/ torbi. Skladiščenje in zapečateno v senčnem, suhem in dobro prezračenem območju stran od strupenih in nevarnih kemikalij.

 

Certifikat

 

● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Brez MOQ, več priložnosti, ki zagotavlja vzorec za testiranje
● Paket prilagojenih izdelkov
● Mešana pošiljka.

1

 

Naša tovarna in skladišče

 

 
 
Naša tovarna in Quipment

1

Lorem ipsum Dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
naš tovarniški videz
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Skladišče

 

Pogosta vprašanja

 

 

V: Ali lahko dobim vaše COA, TDS in MSD?
O: Seveda! Pišite nam sales@hombochem.com ali upravitelja prodaje.


V: Ali lahko naredite prilagojen paket?
O: Da. Paket izdelkov za prašne izdelke je 25 kg/torba/škatla.

 

 

 

 

 

 

Priljubljena oznake: Natrijev fosfat Tribasic (TSPA) CAS št.: 7601-54-9 v morskih sadeži