Opis izdelkov
Kemijska formula:Ca(H2PO4).2H2O Molekulska masa: 234.05
Št. CAS:10031-30-8 Standardno izvedeno:GB25559-2010
Parametri izdelkov
|
Postavka |
Kazalo |
|
Analiza (kot Ca), % |
Večji ali enak 22.0% |
|
Vodotopni fosfor (As P) |
Večje ali enako 20,0 % |
|
Kalcij (kot Ca) |
Večji ali enak 13.0% |
|
Fluorid (F) |
Manjše ali enako 0,18 % |
|
As, mg/kg |
Manjše ali enako 0,003 |
|
Težka kovina (kot Pb) |
Manjše ali enako 0,003 |
|
Pb, mg/kg |
Manjše ali enako 0,003 |
|
Brez vlage |
Manjše ali enako 4 |
|
Vrednost pH (2,4 g/l raztopine) |
Večje ali enako 3.0 |
Lastnosti
Monokalcijev fosfat s kemijsko formulo Ca(H₂PO₄)₂ je pomembna anorganska spojina. Pri sobni temperaturi je bel kristalinični prah.
Aplikacija
1. Sredstvo za vzhajanje
V pecilnih praških je ključna sestavina. V kombinaciji s sodo bikarbono (natrijev bikarbonat) pride do kemične reakcije. Monokalcijev fosfat reagira s sodo bikarbono in sprosti plin ogljikov dioksid (). Reakcija je naslednja: . Plin ogljikov dioksid se ujame v testo ali testo, kar povzroči, da naraste in ustvari lahko in porozno teksturo v pekovskih izdelkih, kot so torte, mafini in kruh.
2. Sredstvo za zakisljevanje
Ima kislo naravo. V nekaterih prehrambenih izdelkih se lahko uporablja za uravnavanje ravni pH. To lahko pomaga pri izboljšanju okusa, pa tudi pri ohranjanju hrane z ustvarjanjem okolja, ki je manj ugodno za rast mikroorganizmov. Na primer, v nekaterih izdelkih iz predelanega sira se lahko uporablja za nadzor pH in izboljšanje splošne kakovosti in roka uporabnosti.
3. Hranilno dopolnilo
Monokalcijev fosfat lahko služi kot vir kalcija in fosforja v prehrani. Kalcij je nujen za močne kosti in zobe, pravilno delovanje mišic in prenos živcev. Fosfor sodeluje pri energetski presnovi, sintezi DNK in RNK ter tvorbi celičnih membran. Čeprav ni primarni vir teh hranil v prehrani, lahko prispeva k skupni vsebnosti hranil v obogateni hrani.
Paket izdelkov
V vreči 25 kg. Shranjujte in zaprite v senčnem, suhem in dobro prezračenem prostoru, stran od strupenih in nevarnih kemikalij.
Certificiranje
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Brez MOQ, več priložnosti, zagotavljanje vzorcev za testiranje
● Paket izdelkov po meri
● Mešana pošiljka.
Tovarna
Naša tovarna in oprema
POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
O: Seveda! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ali vodjo prodaje.
V: Ali lahko naredite paket po meri?
O: Da. Paket praškastih izdelkov je 25 kg/vreča/karton.
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.
V: Kaj pa plačilni elementi?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
O: Seveda! Dobrodošli, kadar koli obiščete našo tovarno in center D&R.
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
O: Da. V veselje nam je!
Priljubljena oznake: monokalcijev fosfat monohidrat (mcp) 10031-30-8, Kitajska monokalcijev fosfat monohidrat (mcp) 10031-30-8 dobavitelji, tovarna
