Šunka s trikalcijevim fosfatom 7758-87-4 TCP

trikalcijev fosfat je vsestranska spojina s široko uporabo v prehrambeni industriji, vključno s proizvodnjo šunke. Njegov dodatek k šunki ne samo obogati hranilne vrednosti, ampak tudi izboljša teksturo, zadrževanje vlage in stabilnost izdelka. Običajno je lahko razmerje dodajanja v razponu od 0.1 % do 1 % skupne teže izdelka sestavine šunke, vendar se to lahko močno razlikuje glede na specifično formulacijo in pogoje predelave.

Pošlji povpraševanje

Opis

Tehnične parametre

Opis izdelkov

Kemijska formula:pribl₃(PO₄)₂

Molekulska masa:310.18

Einecs:231-840-8

Standardno izvedeno:Q/XFH 07-2013

Oznaka HS:2835260000

Št. CAS: 7758-87-4

Lastnosti

Trikalcijev fosfat (kemijska formula Ca (PO₄)₂) je bela anorganska sol v prahu brez vonja.

Aplikacija

Če ga dodamo šunki, ima trikalcijev fosfat več namenov:

Prehranska obogatitev: Poveča vsebnost kalcija v šunki, zaradi česar je bolj hranljiv prehrambeni izdelek.

Zadrževanje vode in izboljšanje teksture: Z vezavo na vodne molekule trikalcijev fosfat pomaga ohranjati vlago v šunki, izboljša njeno teksturo in sočnost.

Regulacija pH: Deluje kot pH pufer, ki pomaga vzdrževati stabilen pH okolja med predelavo in shranjevanjem pršuta.

Antioksidativni in konzervansni učinki: Trikalcijev fosfat lahko posredno prispeva k antioksidativnim in konzervansnim lastnostim šunke s stabilizacijo celotne strukture in zmanjšanjem verjetnosti oksidacije.

Parameter izdelkov

Postavka	Kazalo
Analiza % (kot Ca), %	34.0%-40.0%
As.mg/kg	Manjše ali enako 0,0003
TEŽKE KOVINE (GLEDE SVINCA)	Manjše ali enako 0.0015
Fluorid (F) mg/kg	Manjše ali enako 0.0075
Pb, mg/kg	Manjše ali enako 0.0005
PH vrednost	Večje ali enako 3.0
IZGUBA PRI SUŠENJU % (m/m)	Manj ali enako 10 %

Pakiranje in skladiščenje

V vreči 25 kg. Shranjujte in zaprite v senčnem, suhem in dobro prezračenem prostoru, stran od strupenih in nevarnih kemikalij.

Certificiranje

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Brez MOQ, več priložnosti, zagotavljanje vzorca za testiranje
● Prilagojeni paket izdelkov
● Mešana pošiljka.

naše tovarne in skladišča

Naša tovarna in oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

videz naše tovarne

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladišče

POGOSTA VPRAŠANJA

V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
O: Seveda! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ali vodjo prodaje.

V: Ali lahko naredite paket po meri?
O: Da. Paket praškastih izdelkov je 25 kg/vreča/karton.

V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.

V: Kaj pa plačilni elementi?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
O: Seveda! Dobrodošli, kadar koli obiščete našo tovarno in center D&R.

V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
O: Da. V veselje nam je!

Priljubljena oznake: šunka s trikalcijevim fosfatom 7758-87-4 tcp, Kitajska šunka s trikalcijevim fosfatom 7758-87-4 tcp dobavitelji, tovarna