Majhne torte, kalcijev laktat 814-80-2

Majhne torte, kalcijev laktat 814-80-2

kalcijev laktat v recepte za torte ne samo izboljša prehranski profil, ampak tudi izboljša teksturo in rok uporabnosti. Je koristen dodatek za komercialno in domačo peko. Običajna količina kalcijevega laktata, dodanega v recepte za torte, običajno znaša od 0,5 % do 2 % skupne teže moke. Na primer, če recept za torto uporablja 500 gramov moke, bi bil dodatek kalcijevega laktata približno 2,5 do 10 gramov.
Pošlji povpraševanje
Opis
Tehnične parametre
Opis izdelkov

Kemijska formula:C6H10CaO6· 5H2O

Molekulska masa:308.3

Einecs:212-406-7

Standardno izvedeno:GB1886.21-2016/FCC8

Oznaka HS:291811

Št. CAS: 814-80-2

Aplikacija

 

Vir kalcija: Kalcijev laktat je dober vir prehranskega kalcija, ki lahko poveča hranilno vrednost tort in jih naredi privlačnejše za potrošnike, ki se zavedajo zdravja.

Izboljšanje teksture: Pomaga izboljšati teksturo peciva s spodbujanjem boljšega zadrževanja vlage in ustvarjanjem bolj nežnih drobtin.

Izboljšanje okusa: Kalcijev laktat lahko prispeva k nekoliko blažjemu okusu, saj pomaga uravnovesiti sladkost in kislost v torti.

Pomoč pri fermentaciji: V receptih, ki vključujejo kvas, lahko kalcijev laktat deluje kot pomoč pri fermentaciji, spodbuja aktivnost kvasa in izboljša strukturo testa.

Zadrževanje vlage: Pecivo, ki vsebuje kalcijev laktat, ponavadi ostane dlje vlažno, kar podaljša rok uporabnosti.

Povečana hranilna vrednost: Krepitev peciva s kalcijevim laktatom zagotavlja dodatne koristi za zdravje, zlasti za tiste, ki potrebujejo več kalcija v svoji prehrani.

Izboljšana stabilnost na policah: Lahko pomaga stabilizirati strukturo torte in zmanjša tveganje, da bi se sčasoma razpadla ali izsušila.

Pakiranje in skladiščenje

 

V vreči 25 kg. Shranjujte in zapečatite v senčnem, suhem in dobro prezračevanem prostoru, stran od strupenih in nevarnih kemikalij.

 

Certificiranje

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Brez MOQ, več priložnosti, zagotavljanje vzorca za testiranje
● Prilagojeni paket izdelkov
● Mešana pošiljka.

1

 

naše tovarne in skladišča

 

 
 
Naša tovarna in oprema

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
videz naše tovarne
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Skladišče

 

POGOSTA VPRAŠANJA

 

 

V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
O: Seveda! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ali vodjo prodaje.


V: Ali lahko naredite paket po meri?
O: Da. Paket praškastih izdelkov je 25 kg/vreča/karton.


V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.


V: Kaj pa plačilni elementi?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.


V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
O: Seveda! Dobrodošli, kadar koli obiščete našo tovarno in center D&R.


V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
O: Da. V veselje nam je!

 

 

 

 

 

Priljubljena oznake: majhne torte kalcijev laktat 814-80-2, Kitajska majhne torte kalcijev laktat 814-80-2 dobavitelji, tovarna