Opis izdelkov
Kemična formula:C21H42O4
Einecs: E471
Cas št.: 31566-31-1
HS koda:291590090
Lastnosti
Glicerol monosteata je brez vonja, brezbarven beli prah.
Aplikacija
Preprečite kristalizacijo in oprijem
Zavirajte prekomerno kristalizacijo molekul sladkorja med skladiščenjem (kot sta trdi sladkarije in kaffee), preprečite, da bi površina sladkarij postala bela in tekstura postala krhka.
Povečajte mazivo sladkarij, preprečite oprijem med proizvodnjo ali shranjevanjem (na primer hrustljave rezine in rezine mleka) ter olajšajte deponiranje, oblikovanje in embalažo.
Izboljšati stabilnost in rok trajanja
Pomaga stabilizirati porazdelitev vlage in maščobe v bonbonih, zmanjšuje deformacijo, taljenje ali stratifikacijo, ki jih povzročajo temperaturne spremembe (še posebej primerne za kantine, ki vsebujejo mleko in maščobe) in podaljša rok uporabe.
Učinkovitost pomožne obdelave
Med postopkom kuhanja in mešanja sladkarij lahko zmanjša viskoznost materiala, izboljša pretočnost, olajša oblikovanje (kot so sladkarije za tablete, lita sladkarije) in izboljšajo učinkovitost proizvodnje.
Parameter izdelkov
|
Predmet |
Indeks |
|
Vsebina monogliceridov (%)
|
90,0 min
|
|
Vrednost kisline (mg koh/g)
|
3.0 Max
|
|
Prosta kislina (kot stearinska kislina,%)
|
2,5 Max
|
|
Brezplačen glicerol (%)
|
1,0 max |
|
Vrednost joda (G/100G)
|
3.0 Max |
|
Talilna točka (stopnja)
|
60.0-70.0
|
|
Arzen (AS, Mg/kg)
|
1,0 max
|
|
Svinec (pb, mg/kg)
|
2.0 max
|
Embalaža in shranjevanje
Embalaža: 25kg torba.
Certifikat
● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Brez MOQ, več priložnosti, ki zagotavljajo vzorec za testiranje
● Paket prilagojenih izdelkov
● Mešana pošiljka.
Naša tovarna in skladišče
Naša tovarna in Quipment
Lorem ipsum Dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Pogosta vprašanja
V: Ali lahko dobim vaše COA, TDS in MSD?
O: Seveda! Pišite nam sales@hombochem.com ali upravitelja prodaje.
V: Ali lahko naredite prilagojen paket?
O: Da. Paket izdelkov za prašne izdelke je 25 kg/torba/škatla.
V: Ali lahko dobim brezplačni vzorec?
O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.
V: Kaj pa plačilne postavke?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
O: Seveda! Dobrodošli, ko kadarkoli obiščete naš center za tovarno in D&R.
V: Ali nas lahko podprete v aplikacijah?
O: Da. To je naše veselje!
Priljubljena oznake: CAS 31566-31-1 GMS glicerol monosterat v Candy E471, Kitajska CAS 31566-31-1 GMS glicerol monostearat v sladkarijah E471, tovarniška tovarna
