Predstavitev izdelka
Natrijev eritorbat je antioksidantni konzervans, ki je natrijeva sol eritorbinske kisline (pridobljene s fermentacijo škroba za živila). Natrijev eritorbat je natrij eritorbinske kisline, visoko rafinirane kemikalije za živila, ki je tesno povezana z vitaminom C, sintetizirana iz sladkorja, in se uporablja kot fiksativ barve pri pripravi suhomesnatih izdelkov.
Parametri izdelkov
|
Postavka |
Kazalo |
|
Opis |
Bel ali rahlo rumen kristalinični prah ali zrnca |
|
Skupni natrijev laktat, m/% Večji ali enak |
98.0 - 100.5% |
|
Specifična rotacija[ ]D25 stopinj |
{{0}}.5 stopinj - +98.0 stopinj |
|
Izguba pri sušenju |
Manjše ali enako 0,25 % |
|
Oksalat |
Prestane test |
|
PH vrednost |
5.5-8.0 |
|
Težke kovine (kot Pb) |
10 ppm max |
|
Svinec |
2 ppm max |
|
arzen |
3 ppm max |
|
Merkur |
1 ppm maks |
|
Jasnost |
Prestane test |
Lastnosti
Natrijev eritorbat C6H7NaO6.Natrijev eritorbat tvori bele, prosto tekoče kristale. Je sintetični antioksidant, ki se uporablja v hrani. E316 (natrijev eritorbat) je dokazano nestrupen pri vseh uporabah. E316 (natrijev eritorbat) je bel kristalinični prah brez vonja, ki se uporablja v mesu, perutnini in pijačah kot konzervans za hrano. V mesninah omogoča hitrejše strjevanje in pomaga ohranjati rožnato obarvanost mesa.
Aplikacija
Natrijev eritorbat, ki se uporablja kot antioksidant, konzervans in pospeševalnik sušenja v hrani, kot so klobase, šunka, hotdog, slanina in drugi suhomesnati izdelki.
Pri sušenju mesa nadzoruje in pospešuje reakcijo sušenja nitritov in ohranja svetlost barve. Uporablja se v hrenovkah, bolonjskih in drugih suhomesnatih izdelkih.
Natrijev eritorbat je aditiv za živila, ki se uporablja predvsem v mesu, perutnini in brezalkoholnih pijačah.
Natrijev eritorbat E316 se lahko uporablja v pijačah, kot so pivo, brezalkoholne pijače, čaj, sadni sok in vino
V mesnih izdelkih:Kot pripomoček za razvoj barve ohranja barvo, preprečuje nastajanje nitrozaminov (kot je nitrit), izboljša okus in preprečuje bledenje. Vložene kumarice: ohranjajo barvo in izboljšajo okus.
Zamrznjene ribe in kozice:ohranjajo barvo in preprečujejo, da bi površina rib oksidirala in povzročila žarek vonj.
Pivo in vino:Dodajte po fermentaciji, da preprečite vonj in motnost, ohranite barvo in aromo ter preprečite sekundarno fermentacijo.
Sokovi in omake:Dodano med stekleničenjem, da se ohrani naravni VC, prepreči bledenje in ohrani prvotni okus.
Skladiščenje sadja:Razpršite ali uporabite s citronsko kislino, da ohranite barvo in okus ter podaljšate čas shranjevanja.
Konzervirani izdelki:Dodajte juhi pred konzerviranjem, da ohranite barvo, okus in aromo.
Uporablja se v kruhu:lahko ohrani barvo, naraven okus in podaljša rok trajanja kruha.{{0}}.75-1.5g/l, naravni sok 0.08-0. 11g/l. Pivo 0,03g/l.
Paket
V vreči 25 kg. Shranjujte in zapečatite v senčnem, suhem in dobro prezračevanem prostoru, stran od strupenih in nevarnih kemikalij.
Prednosti in značilnosti
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Brez MOQ, več priložnosti, zagotavljanje vzorca za testiranje
● Prilagojeni paket izdelkov
● Mešana pošiljka.
POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
O: Seveda! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ali vodjo prodaje.
V: Ali imate certifikat HALAL?
O: Da. Imamo certifikate Kosher, Halal, BRS in ISO22000.
V: Ali lahko naredite paket po meri?
O: Da. Paket praškastih izdelkov je 25 kg/vreča/karton.
V: Kako dolgo je dobavni rok?
O: Običajno lahko pošiljko dostavimo v 15-20 dneh po potrditvi naročila.
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.
V: Kaj pa MOQ?
O: Brez MOQ, več priložnosti
V: Kaj pa plačilni elementi?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Na voljo je tudi dolgoročno plačilo.
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
O: Da. Imamo dovolj izkušenj za sodelovanje pri inšpekcijskem projektu.
Priljubljena oznake: konzervansi za živila antioksidant živilski natrijev eritorbat z brezplačnim vzorcem c6h7nao6, Kitajska živilski konzervansi antioksidant živilski natrijev eritorbat z brezplačnim vzorcem c6h7nao6 dobavitelji, tovarna
