Opis izdelkov
Kemijska formula:Na5P3O10
Molekulska masa:367.86
Standard EU:E345(i)
Št. CAS: 7758-29-4
Aplikacija
Izboljšanje zadrževanja vode:
Natrijev trifosfat sodeluje z beljakovinami v mesu za kosilo in tvori stabilno matriko, ki zadržuje vlago. To poveča sposobnost zadrževanja vode v mesu, zaradi česar postane sočno in mehko.
Izboljšanje teksture:
Z ohranjanjem visoke ravni vlage natrijev trifosfat prispeva k splošni teksturi mesa za kosilo. Pomaga ustvariti bolj gladko in enotno teksturo, ki je prijetna za uživanje.
Stabilizacija barve:
Natrijev trifosfat lahko pomaga stabilizirati barvo mesa za kosilo z interakcijo s kovinskimi ioni in preprečuje, da bi povzročili razbarvanje. To zagotavlja, da meso za kosilo ohrani enakomerno in privlačno barvo ves čas trajanja.
Nadzor mikrobov:
Čeprav ni njegova primarna funkcija, lahko natrijev trifosfat prispeva k nadzoru mikrobov v mesu za kosilo tako, da spremeni pH okolja in ga naredi manj ugodnega za rast mikrobov.
Opis izdelkov
| Postavka | Kazalo |
| Vsebina (Na5P3O10) % | Večje ali enako 95.0 |
| Skupni fosfat (kot P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Netopen v vodi |
Manjše ali enako 0,05 % |
|
pH vrednost (10 g/l raztopine) |
9.5~10.0 |
|
F, mg/kg |
Manjše ali enako 10.0 |
|
Težke kovine (kot Pb) mg/kg |
Manjše ali enako 10.0 |
|
Pb, mg/kg |
Manjše ali enako 1.0 |
|
Kot, mg/kg |
Manjše ali enako 1.0 |
|
Cd, mg/kg |
Manjše ali enako 1.0 |
|
Hg, mg/kg |
Manjše ali enako 1.0 |
|
Al, mg/kg |
Manjše ali enako 200,0 |
|
Videz |
Wither Power ali Granular |
|
Bela vsebina |
Večji ali enak 85 % |
Pakiranje in skladiščenje
V vreči 25 kg. Shranjujte in zaprite v senčnem, suhem in dobro prezračenem prostoru, stran od strupenih in nevarnih kemikalij.
Priljubljena oznake: visoka kakovost natrijevega tripolifosfata za kosilo, dobavitelji visoke kakovosti natrijevega tripolifosfata za kosilo na Kitajskem, tovarna
