Emulgator gliceril monooleat 40% 60% 90% CAS 111-03-5 GSO

GSO sam po sebi ni tradicionalni konzervans (kot je kalijev sorbat ali natrijev benzoat), vendar v prehranskem sistemu igra vlogo pri pomoči pri ohranjanju in podaljšanju roka uporabnosti z emulgiranjem, dispergiranjem, izboljšanjem strukture in stabilizacijo sistema. Pogosto ga uvrščajo med konzervanse/sisteme za-podaljševanje življenjske dobe.

Pošlji povpraševanje

Opis

Tehnične parametre

Opis izdelkov

Kemijska formula:C₂₁H₄₀O₄

Št. CAS: 111-03-5

Številka E:E471

Specifikacija:40%, 50%, 99%

Lastnosti

Gliceril monooleat je umazano bel do rumen v obliki paste.

Aplikacija

GSO ni tradicionalni konzervans (kot je kalijev sorbat ali natrijev benzoat), vendar v prehranskem sistemu igra vlogo pri pomoči pri ohranjanju in podaljšanju roka uporabnosti z emulgiranjem, dispergiranjem, izboljšanjem strukture in stabilizacijo sistema. Pogosto ga uvrščajo med konzervanse/sisteme za-podaljševanje življenjske dobe.

1. Okolje za zatiranje rasti mikrobov
Enakomerno razpršuje maščobo, vodo in beljakovine, uničuje prosto vodno plast, kjer se mikroorganizmi zlahka razmnožujejo
Oblikovanje stabilne strukture membrane, zmanjšanje vmesnika hranil, ki ga bakterije in plesni lahko uporabijo
Ima pomemben zaviralni učinek na kvarjenje olj{0}}živil, pekovskih in mlečnih izdelkov

2. Preprečevanje ločevanja olja-vode in zmanjšanje vzrokov kvarjenja
Izogibanje ločevanju vode in olja, razslojevanju in drugim pogojem, ki so bistveni za hitro razmnoževanje mikroorganizmov
Ohranjanje enotnega in stabilnega sistema, zmanjšanje stopnje kvarjenja

3. Zakasnitev staranja in kvarjenja hrane (posredno konzerviranje)
Pekovski izdelki: upočasnitev retrogradacije škroba, strjevanje in drobljenje, podaljšanje roka uporabnosti
Mlečni izdelki: preprečevanje ločevanja sirotke, plavanje maščobe, ohranjanje stabilne kakovosti
Omake za mazanje, nadevi: preprečevanje iztekanja olja in vode, zmanjšanje tveganja plesni

4. Sinergijski učinek s konzervansi
V kombinaciji z nizinom, sorbatom, benzoatom itd. poveča učinek konzerviranja
Omogočajo, da se konzervansi bolj enakomerno razpršijo v sistemu in imajo večjo učinkovitost

5. Izboljšanje teksture izdelka in zmanjšanje videza kvarjenja
Preprečevanje zmrzali, puščanja olja, razpok in madežev plesni
Ohranjanje videza in okusa, podaljšanje prodajnega obdobja

Parameter izdelkov

Postavka	Kazalo
Kislinsko število (mg KOH/g)	Manjše ali enako 6,0
Prosti glicerin (%)	Manjše ali enako 7,0
Skupni monogliceridi (%)	Večje ali enako 90
obrazec	Prilepi
barva	Sivobela do rumena
Svinec (kot Pb) (%)	Manjše ali enako 2

Pakiranje in skladiščenje

Pakiranje: 25kg ali 200kg/sod..

Certificiranje

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Brez MOQ, več priložnosti, zagotavljanje vzorca za testiranje
● Paket izdelkov po meri
● Mešana pošiljka.

naše tovarne in skladišča

Naša tovarna in oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

videz naše tovarne

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladišče

POGOSTA VPRAŠANJA

V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
O: Seveda! Kontaktirajte nas wendy@hombochem.com ali vodjo prodaje.

V: Ali lahko naredite paket po meri?
O: Da. Pakiranje prašnih izdelkov je 25kg ali 200kg/sod..

V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.

V: Kaj pa plačilni elementi?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
O: Seveda! Dobrodošli, kadar koli obiščete našo tovarno in center D&R.

V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
O: Da. V veselje nam je!

Priljubljena oznake: emulgator gliceril monooleat 40% 60% 90% cas 111-03-5 gmo, Kitajska emulgator gliceril monooleat 40% 60% 90% cas 111-03-5 gmo dobavitelji, tovarna